Tre snabba med experten Erik som dagligen står bakom disken på Erssons fisk och skaldjur🐟
Hej. Berätta lite om Erssons fisk – koncept osv.
Vi är en saluhall och restaurang med fokus på fisk och skaldjur. Hos oss hittar du färsk fisk, nykokta skaldjur, delikatesser, ostar och mycket mer. I restaurangen serverar vi bland annat vår uppskattade bouillabaisse, lax med dillstuvad potatis och dagens fisk på vardagar kl. 11.00–13.30. Vi erbjuder även färdiga rätter och matkassar att ta med hem.
Vad från er meny är ett måste nu i sommar?
Jag skulle säga vår skagenröra som flera gånger utsetts till bäst i test och vår jätteräkmacka på nybakat rågbröd – perfekt att ta med ut i solen. Varje tisdag kan du köpa vår räkmacka för endast 125 kr.
Vilken fisk är perfekt på grillen?
Jag rekommenderar ett fiskspett. Då får du njuta av flera olika sorters fisk och skaldjur på samma tallrik. Kom förbi så hjälper vi dig att hitta goda kombinationer.